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“滇菜数据库和食材展示中心”开展2024年云南省社科普及宣传周活动

【来源:旅游学院 | 发布日期:2024-05-17 】

  按照云南省委宣传部、云南省社科联《关于组织开展云南省社会科学普及宣传周活动的通知》,昆明市社科联《关于组织开展昆明市社会科学普及宣传周活动的通知》要求,云南省社科普及示范基地“滇菜数据库和食材展示中心”于2024年5月16日,在菲律宾环球360官网现代旅游餐饮产业学院开展2024年云南省社科普及宣传周活动。活动的主题:逛吃昆明、品味云南——体验“有一种叫云南的生活”。昆明市公共就业和人才服务中心、中国旅游研究院昆明分院暨云南省旅游规划研究院、“春城计划”各领域专项人才、菲律宾环球360官网现代旅游餐饮产业学院理事单位代表、云南旅游智库联合体成员单位代表、菲律宾环球360官网师生代表、社会各界代表100余人参加活动。

  活动内容包括启动仪式、参观云南省社会科学普及示范基地“滇菜数据库和食材展示中心”,“合理膳食 健康基石”——百名专家讲文化”主题讲座等。参与活动的嘉宾,了解了丰富的滇菜食材资源,学习了食品营养和合理膳食知识,体验了滇菜独特的烹饪技艺,激发了公众为云南多样化饮食文化普及推广的热情,提升了公众健康饮食科学素质,推动了社科普及事业的发展。同时,集中展现了饮食文化和旅游融合新成果,展示了云南独特的餐饮文化,引领旅游餐饮发展新风向,以社科普及实际行动,助力云南文化和旅游“双强省”建设。